Sobre o curso
“O caldo Tonkotsu é a alma do Tonkotsu Ramen, famoso por sua textura espessa, cremosa e sabor intenso de carne de porco. Ele é feito a partir do cozimento prolongado de ossos de porco até que liberem colágeno e gordura, resultando em uma coloração branca leitosa”.
Conteúdo do curso
Aula modo preparo
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Aula modo preparo
26:46 -
Finalização
06:06
Classificações e revisões de estudantes
Sem avaliações ainda
